İğdenin Faydaları Nelerdir, Hangi Hastalığa İyi Gelir?

İğdenin faydaları, besleyici bir meyve olmasından dolayı say say bitmez diyebiliriz. Peki kuru iğde nasıl yenir? İğde hangi hastalığa iyi gelir? İşte kaynatılmış iğde suyunun faydaları da dahil olmak üzere sağlığa büyük faydası olan iğde hakkında tüm detaylar yazımızda.

Taze iğdenin faydaları da kuru iğdenin faydaları gibi oldukça fazladır. Özellikle yüksek lif içermesi, kan şekerinin dengelenmesindeki faydası iğde meyvesini vazgeçilmez yapıyor. İşte mucizevi meyve iğde çekirdeğinin faydaları ve daha fazlası..

İğdenin Faydaları Nelerdir?

İğde, sağlığa birçok fayda sağlayan besleyici bir meyvedir. Bu nedenle de zaman zaman tüketilmesin de büyük fayda vardır. O zaman gelin iğdenin faydaları nelerdir kısaca anlatalım. İşte iğdenin bazı sağlık faydaları:

Yüksek Lif İçeriği: İğde lif açısından zengindir, bu da sindirim sağlığını destekler, kabızlığı önler ve sindirim sistemiyle ilgili problemleri azaltır.

Antioksidanlar Bakımından Zengin: İğde, antioksidanlar açısından zengindir, bu da hücresel hasarı azaltabilir, yaşlanmayı geciktirebilir ve çeşitli hastalıklara karşı koruma sağlayabilir.

Kan Şekerini Dengelemeye Yardımcı Olabilir: İğde, düşük glisemik indeksi sayesinde kan şekerini dengede tutmaya yardımcı olabilir. Bu da diyabet yönetimine ve kan şekerinin kontrol altında tutulmasına katkıda bulunabilir.

Bağışıklık Sistemini Güçlendirir: İğde, bağışıklık sistemini güçlendiren C vitamini ve diğer besin maddelerini içerir. Bu da vücudu hastalıklara karşı korur ve enfeksiyon riskini azaltır.

Kemik Sağlığını Destekler: İğde, kalsiyum, fosfor ve diğer mineraller açısından zengindir, bu da kemik sağlığını destekler, kemik yoğunluğunu artırır ve osteoporoz riskini azaltır.

Kilo Kontrolüne Yardımcı Olabilir: Özellikle kilo kontrolünde büyük rol oynayabilecek olan İğde, düşük kalorili ve lif açısından zengin bir atıştırmalık seçeneğidir. Bu da tokluk hissini artırabilir, açlık krizlerini önleyebilir ve kilo kontrolüne yardımcı olabilir.

Hamilelikte iğdenin faydaları yine yukarıda yer alan unsurlar gibi potansiyel faydaları vardır, ancak her hamile kadının bireysel sağlık durumuna ve doktor tavsiyelerine göre tüketim miktarını ve sıklığını ayarlaması önemlidir.

İbrahim Şaraçoğlu iğdenin faydaları için soğuk algınlığına iyi gelir, vucüt direncini artırır, ishali durdurur, öksürüğe iyi gelir, bağırsağa faydalıdır, mide bulantısını ve kusmayı önler, idrar sorunlarını düzenler, ağzı temizler şeklinde söylemlerde bulundu.

Ancak, belirli bir sağlık durumunuz varsa veya yeni bir besin eklemek istiyorsanız, sağlık uzmanınıza danışmanız önemlidir.

İğde Nedir?

İğde, zeytingiller familyasından olan Olea europaea subsp. oleaster adlı ağacın meyvesidir. Ülkemizde ve Akdeniz bölgesinde yetişen bu ağaç, küçük oval yapraklarıyla dikkat çeker. İğde meyvesi, küçük ve yeşil renkli olup olgunlaştığında morumsu siyah bir renge dönüşür. Olgunlaşmış iğde meyvesi, tatlı ve ekşi bir lezzete sahiptir.

İğde, hem taze olarak tüketilir hem de kurutularak saklanır. Kurutulmuş iğde, genellikle çerez olarak atıştırmalık olarak tüketilir veya çeşitli yemeklerde, tatlılarda ve keklerde kullanılır. İğde ayrıca reçel, marmelat ve pekmez gibi tatlı ürünlerin yapımında da kullanılır.

İğde meyvesi, lif, vitamin ve mineral açısından zengin bir besin kaynağıdır. Lif içeriği sindirim sağlığını desteklerken, antioksidanlar ise vücudu serbest radikallere karşı korur. Ayrıca iğde, potasyum, magnezyum, kalsiyum ve demir gibi mineraller ile A, C ve K vitaminleri bakımından da zengindir.

İğde ayrıca geleneksel tıpta da kullanılmıştır. Bazı kültürlerde, iğde yaprakları veya meyvesi çeşitli sağlık sorunlarının tedavisinde kullanılmıştır. Örneğin, iğde yaprakları çay olarak demlenerek hazırlanabilir ve sindirim sorunlarına, solunum yolu enfeksiyonlarına ve diğer rahatsızlıklara karşı kullanılabilir.

Gece Gördüğümüz Rüyaları Uyandığımızda Neden Unuturuz?

Kuru ve Taze İğde Nasıl Yenir?

İğde, çeşitli şekillerde tüketilebilir. İşte iğdeyi tüketmenin bazı yolları:

Taze Olarak Yenmesi: Olgunlaşmış iğde meyveleri taze olarak tüketilebilir. Meyvenin dış kabuğu hafifçe bastırıldığında yumuşak hale gelirse, taze olduğu anlaşılabilir. İğdeyi yıkadıktan sonra doğrudan yiyebilirsiniz. Tatlı ve ekşi bir tadı vardır.

Kurutulmuş Olarak Tüketilmesi: İğde meyveleri kurutularak tüketilebilir. Kurutulmuş iğdeler, çeşitli atıştırmalık tariflerinde kullanılabilir veya tek başına bir atıştırmalık olarak tüketilebilir. Kuru iğdeyi tüketirken dikkat etmeniz gereken tek şey, bolca su içmektir. Çünkü kuru meyveler lif içerdiğinden, bol su içmek sindirimi kolaylaştırır ve sindirim sistemi sağlığını korur. Ayrıca, kuru iğde doğal olarak şeker içerir, bu nedenle diyabet gibi metabolik sorunları olan kişilerin tüketimini sınırlamaları veya dikkatli olmaları önerilir.

Reçel veya Marmelat Yapımında Kullanılması: İğde, reçel veya marmelat yapımında kullanılabilir. İğde reçeli, tatlı ve ekşi bir lezzete sahip olabilir ve kahvaltıda veya tatlılarda kullanılabilir.

Kek veya Pastalarda Kullanılması: İğde meyveleri, keklerde, pastalarda veya kurabiye tariflerinde kullanılabilir. Kurutulmuş veya taze iğde parçaları, tatlılara doğal bir tat ve lezzet katar.

Sos veya Salatalarda Kullanılması: İğde, soslar veya salatalar için tatlandırıcı olarak kullanılabilir. Özellikle et yemekleriyle servis edilen soslarında veya mevsim salatalarında tercih edilebilir.

İçeceklerde Kullanılması: İğde meyveleri, smoothie’lerde, meyve sularında veya kokteyllerde tatlandırıcı olarak kullanılabilir. Özellikle sulu ve tatlı bir içeceğe doğal bir lezzet katar.

İğdeyi taze olarak yemek isterseniz, kabuğunu yıkayıp çıkardıktan sonra doğrudan tüketebilirsiniz. Kurutulmuş iğde kullanacaksanız, genellikle bir süre ıslatılır ve daha sonra tüketilir veya tarife göre kullanılır. Herhangi bir tarifte iğde kullanmadan önce, meyvenin tat ve kıvamını göz önünde bulundurarak miktarını ayarlamak önemlidir.

İğdenin Zaraları Nelerdir?

İğde genellikle sağlık için faydalıdır, ancak bazı kişilerde alerjik reaksiyonlara veya sindirim sorunlarına neden olabilir. İşte o nedenle iğdenin faydaları olduğu gibi zararları da olabilir. İğde tüketimine ilişkin bazı olası zararlar şunlar olabilir:

Alerjik Reaksiyonlar: Bazı insanlar iğdeye karşı alerjik olabilir ve tüketiminden sonra deri döküntüleri, kaşıntı, kızarıklık veya diğer alerjik belirtiler geliştirebilirler. Alerjik reaksiyonlar ciddi olabilir ve bu durumda iğde tüketiminden kaçınılmalıdır.

Şeker İçeriği: İğde meyvesi doğal olarak şeker içerir, bu nedenle şeker hastalığı (diyabet) gibi metabolik sorunları olan kişilerin tüketimini sınırlamaları veya dikkatli olmaları önerilir.

Laksatif Etki: İğde, lif açısından zengindir ve bu nedenle aşırı miktarda tüketildiğinde barsak hareketlerini artırabilir ve ishale neden olabilir. Bu nedenle, sindirim sistemi sorunları olan kişilerin tüketimini sınırlamaları veya dikkatli olmaları önerilir.

Toksik Kimyasallar: Bazı durumlarda, iğde meyvesi veya bitkisinin toksik kimyasallar içerebileceği rapor edilmiştir. Bu nedenle, doğal olarak yetişen veya tedavi edilmemiş iğde meyvelerini yemeden önce dikkatli olmak önemlidir.

İğde tüketimiyle ilgili herhangi bir endişeniz varsa veya önceden mevcut bir sağlık durumunuz varsa, bir sağlık uzmanına danışmanız önerilir. Ayrıca, herhangi bir olumsuz etkiyi önlemek için iğdeyi dikkatli bir şekilde tüketmek ve uygun miktarlarda tüketmek önemlidir.

Boğaz Ağrısı Nasıl Geçer? Boğaz Ağrısına Ne İyi Gelir?

İğde Günde Ne Kadar Yenmeli?

İğde, günlük olarak tüketilebilecek sağlıklı bir meyvedir, ancak tüketim miktarı kişinin genel sağlık durumuna, yaşına, kilosuna ve diyet alışkanlıklarına bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Fakat genel olarak 20 adetten fazla tüketilmesi önerilmez. İğdeyi günlük diyetinize nasıl dahil edeceğinize dair bazı öneriler şunlardır:

Dengeli Bir Diyet İçinde Tüketin: İğde, dengeli bir diyetin bir parçası olarak tüketilmelidir. Diğer meyveler, sebzeler, protein kaynakları ve sağlıklı yağlarla birlikte tüketilmesi önerilir.

Lif ve Besin Dengesi İçin Ölçülü Tüketin: İğde, lif açısından zengin bir meyvedir, bu nedenle aşırı miktarda tüketildiğinde sindirim sorunlarına neden olabilir. Günlük lif alımınızı aşırıya kaçmamak için dikkate alın.

Diyabet veya Kan Şekerini Dengeleme Durumunda Dikkat Edin: İğde meyvesi doğal olarak şeker içerir, bu nedenle diyabet veya kan şekerini dengeleme konusunda hassas olan kişilerin tüketimini sınırlamaları veya dikkatli olmaları önerilir.

Sıkı Diyet Kısıtlamaları Yoksa Günlük Porsiyonu Uyarlayın: Genel olarak, sağlıklı bir yetişkinin günlük olarak 1-2 porsiyon meyve tüketmesi önerilir. Bir porsiyon iğde, yaklaşık olarak bir avuç veya küçük bir kâse kadar olabilir.

Bireysel Toleransa ve Tercihlere Göre Ayarlayın: Herkesin iğdeye karşı bireysel bir toleransı ve tercihleri vardır. Kendinizi rahat hissedene kadar tüketim miktarını deneyerek ve gerektiğinde ayarlayarak en uygun miktarı belirleyebilirsiniz.

Şeker hastaları iğde yiyebilir mi diye merak edenler için yukarıda da belirttiğimiz üzere iğdenin şeker içermesinden dolayı doktor kontrolüyle belirlenmesi daha doğru bir seçenektir.

İLGİLİ İÇERİKLER

• Dutun Faydaları Nelerdir? Siyah ve Beyaz Dutun Yararları!
• Hapşırınca Neden Çok Yaşa Denir? Hapşırık Nasıl Geçer ve Faydaları
• Unutkanlığın Sebepleri Nelerdir? İnsanlar Neden Unutur?

Hindistan Cevizi Nasıl Kırılır? Kolay Yoldan Hindistan Cevizinin Suyunu Çıkarma